NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
INFORMA
“Esta refrescante y nutritiva
ensalada es ideal para acompañar cualquier platillo, con su refrescante aderezo
de albahaca y sus frescos ingredientes, como mango, moras azules, y espinacas,
te sentirás ligero y con energía”
20 minutos, Baja, Porciones
4
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ingredientes
3 tazas de espinaca
baby
1 taza de arúgula baby
2 tazas de mango en
cubos
1 taza de mora azul
1/2 taza de cebolla
morada cortada en pluma
1 taza de pepino
cortado en tiras delgadas
1/2 taza de nuez
troceada
1/2 taza de albahaca
1/4 de taza de aceite
de oliva
1/4 de taza de crema para
batir
1/4 de taza de mayonesa
baja en grasa
1 pieza de chile verde
2 pizcas de sal
Preparación
Mezcla en una
ensaladera las espinacas con el arúgula hasta integrar.
Agrega el mango, las
moras, la cebolla, el pepino y las nueces sobre la ensalada.
Para el aderezo, licúa
la albahaca con el resto de los ingredientes hasta integrar. Sirve en un
recipiente y acompaña con la ensalada.
PRESENTACIÓN
Sirve en una ensaladera
y acompaña con el aderezo.
TIPS
Esta refrescante y
nutritiva ensalada es ideal para acompañar cualquier platillo, con su
refrescante aderezo de albahaca y sus frescos ingredientes, como mango, moras
azules, y espinacas, te sentirás ligero y con energía.
