NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
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NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com
LUNES 29 ENERO 2018
“Estos te aportan omega-3 que te ayuda a disminuir tus niveles de
colesterol. Es un desayuno ideal para llevarlo a la oficina. Prepáralo una
noche antes y guárdalo en un tupper en el refrigerador”
Ingredientes
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1 pieza de huevo
1 pieza de jitomate
1 cucharada de cebolla blanca finamente picada
1 diente de ajo
1 cucharada de cilantro lavado y desinfectado
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta
1 cucharada de aceite vegetal
2 piezas de tortillas de maíz
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Preparación
Pica finamente el jitomate, la cebolla blanca y el ajo.
Rompe el huevo en una taza, bátelo y sazona con sal y pimienta.
Sofríe la verdura en un sartén caliente con aceite vegetal
(para evitar usar más aceite, utiliza un sartén de teflón).
Agrega el huevo y mézclalo con el resto de la verdura.
Cocina por alrededor de 4 minutos hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
Calienta las tortillas en el comal y sirve.
