24.5.17

DELICIOSO, EXQUISITO Y CREMOSO HELADO DE MAMEY, RECETA SALUDABLE

NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"   
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NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com
MIERCOLES 24 MAYO 2017


“Para la época de calor prepara este cremoso y suave helado de mamey, que tiene un delicado sabor dulce y rico que no podrás creer. Prepáralo y sorprende a todos con este postre”


TIEMPO: 480 min, DIFICULTAD: Baja, PORCIONES: 10

Ingredientes

MEDIDAS: Seleccionar todos los ingredientes
3 tazas de mamey la pulpa o cortado en cuadritos y congelado
1/4 de taza de leche evaporada
1 taza de leche condensada
1 cucharada de vainilla
1 taza de crema para batir
1 pieza de mamey sin hueso, ahuecado; para servir el helado
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CREMOSO HELADO DE MAMEY

Preparación

Licúa el mamey con la leche evaporada, la leche condensada y la esencia de vainilla.

Bate la crema hasta que doble su volumen. Agrega poco a poco la mezcla de mamey hasta conseguir una mezcla homogénea.

Retira la mezcla de la batidora y congela durante 8 horas, moviendo de vez en cuando para repartir el frío.

Retira la mezcla de congelación.

Sirve en el mamey ahuecado y disfruta.