20.2.17

PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE MOLIDA RECETAS SALUDABLES

NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"   
INFORMA
NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com
LUNES 20 FEBRERO 2017



“Una rica opción de comida colorida y saludable, Estos pimientos rellenos de carne molida son una delicia que seguro todos en casa amarán. No esperes más y prepáralos”


TIEMPO: 30 min, DIFICULTAD: Baja, PORCIONES: 3

Ingredientes

MEDIDAS: Seleccionar todos los ingredientes
3 piezas de pimiento morrón uno de cada color
300 gramos de carne molida pulpa negra
1 lata de verdura mixta
1 taza de Puré de Tomate con chipotle
al gusto de ajo finamente picado
al gusto de cebolla
3 cucharadas de aceite de oliva
al gusto de sal y pimienta
20 gramos de queso para decorar
al gusto de perejil para decorar

Preparación

En una olla coloca los pimientos con agua para cocerlos.

Una vez cocidos, dóralos un poquito en la sartén, los partes a la mitad y le quitas el rabo.

Fríe con aceite de oliva la cebolla, el ajo y la carne, una ves cocida le agregas el puré de tomate, la lata con las verduras y condimentas con sal y pimienta.

Rellena los pimientos con la carne.

Ralla un poco de queso encima y le pones una ramita de perejil para decorar.