4.1.17

RECETAS SALUDABLES, BARRITAS DE CHOCOLATE Y NUECES DE BRASIL

NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"   INFORMA
NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com
MIERCOLES 4 ENERO 2017



“Estas barritas son el snack perfecto para todos, tienen una textura crujiente y algo elástica que las hacen exquisitas y adictivas. Son muy buena opción para levar a todas partes”


TIEMPO: 24 min, DIFICULTAD: Baja, PORCIONES: 9

Ingredientes

MEDIDAS:  Seleccionar todos los ingredientes
100 gramos de almendra fileteada
8 piezas de nuez de Brasil, troceadas
5 cucharadas de mantequilla
1/4 de taza de mantequilla de almendra sin azúcar
1 cucharadita de vainilla
50 gramos de almendra molida
1/2 taza de coco rallado
1/2 cucharadita de jarabe de malta de arroz
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
20 gramos de chocolate amargo en trozos
al gusto de sal de mar

Preparación

Forra una charola con papel encerado. En una sartén tuesta las almendras y las nueces de brasil.

Funde la mantequilla y agrega la vainilla y la sal de mar.

Incorpora a la mezcla de nueces el coco rallado, el chocolate y la cocoa. Mezcla bien y agrega la mantequilla.

Coloca la mezcla en la charola con papel encerado repartiéndola bien para que toda la placa tenga el mismo grosor.

Cúbrela con papel film y refrigera 30 minutos. Corta las barritas y disfruta.