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MARTES 10 ENERO 2017
Será en
el desarrollo de la asamblea programada para esta misma semana, cuando la
Asociación de Harineros Unidos de Masa y Tortilla en Puebla, hagan el anuncio
oficial sobre el ajuste que tendrá el costo de la tortilla, reveló José Luis
Domínguez Árcega, quien dijo que la crisis inflacionaria por los altos costos
de producción, ha llevado al cierre de al menos 300 negocios de este giro en el
último año.
Consideró
necesario que el gobierno “ponga un hasta acá” a la espiral de precios y
establezca un estándar al precio de la tortilla, de ahí que los comerciantes se
estén organizando desde la semana anterior y analizar en forma conjunta esta
problemática y sus posibles soluciones.
Justificó
que los comerciantes de este ramo, no tienen jornadas de ocho horas de trabajo,
puesto que sus labores se llegan a extender hasta por 15 horas, todo ello con
una mínima ganancia del producto, es decir, llega a ser en promedio una jornada
y media.
Después
de adelantar que incluso el costo de la tortilla podría verse incrementado
hasta en dos pesos, aseguró que si el gobierno no adopta esta serie de medidas,
las cosas estarán peor cada día más, y más aún, cuando se trata de un producto
de primera necesidad como es la tortilla.
“Ya
de por sí el salario del mexicano se hizo ‘polvo’, no tengo la menor idea de
cómo va a comer, pobres ya la mayoría lo es, ya no existe la clase media, ni
alta ni que la fregada, son pocos los ricos y muchos los pobres”, acusó, tras
sostener la necesidad de establecer un precio estándar de la tortilla marcado
por el gobierno, al igual que las harineras.
